Proseguono gli appuntamenti promossi dall’EFSA, l’Autorità Europea impegnata da oltre dieci anni in attività di informazione e sensibilizzazione sui temi della sicurezza alimentare. Diversi i pubblici di riferimento: dagli esperti scientifici – protagonisti di assemblee plenarie, dibattiti e approfondimenti specialistici – ai semplici cittadini, coinvolti tramite eventi quali gli Open Doors.

Lo scorso novembre, infatti, il quartier generale di Parma ha aperto le proprie porte al pubblico per un’intera giornata. L’obiettivo è stato far conoscere il mondo EFSA, dando un quadro delle aree d’interesse dell’Autorità, dalla nutrizione alla salute di animali e piante.

Bruxelles è stata invece la sede di due importanti incontri scientifici, svoltisi a dicembre: un seminario sulla TTC progettato con l’Organizzazione Mondiale della Sanità e un incontro sui risultati della consultazione pubblica su "L'acrilamide negli alimenti".

Gli appuntamenti citati sono stati realizzati con il supporto organizzativo dell'agenzia Pomilio Blumm, che ha curato anche l’implementazione del nuovo sito dedicato alla conferenza EFSA dal titolo “Shaping the Future of Food Safety, Together”, in programma a Milano a partire dal prossimo 14 ottobre nell’ambito di EXPO 2015.