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La "web generation" del giornalismo

Dal semplice adattamento online delle logiche della carta stampata alla creazione ex novo di ambienti informativi “del Web”: il giornalismo 2.0 secondo Aron Pilhofer del New York Times, ospite al CommuniAction promosso da PlacEvent dell'Università di Bologna.
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L'atlante del gusto

Una raccolta sistematica di profili, un modello operativo per l'analisi, una mappatura delle caratteristiche utili ad orientare le preferenze dei consumatori e la comunicazione di prodotto: tutto questo è l'Atlante Sensoriale dei prodotti alimentari a cura della Società Italiana di Scienze Sensoriali.
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VERSO IL MARKETING SENSORIALE

Comunicare identità di marca associandole ad universi di sapori. Il design del gusto suggerisce un nuovo modo di fare branding: idee e valori da “mangiare”, per dare vita ad un’esperienza sensoriale totale.

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